スパイスやオリジナルカレーや、オリジナルドレッシングを教わってランチもできる講座
参加者募集中！！
昨年も大好評の講座。さらに内容充実させて手づくりドレッシングのスパイス版を教わります。
まちぜみ講座 ２０番「スパイスでアレンジ！マサラとドレッシング」
１１月４日（水）
１０時半～１２時
材料費１２００円（ランチ付き・オリジナルガラムマサラ持ち帰り付き）
親子参加も大歓迎。デモンストレーション形式です。
（お手伝いいただくこともあります）
漢方のような癖もなく、牛脂なども入らないため
胃もたれしないおいしいカレーです。
その後つづけて「チャイ＆スイーツ試食」２１番の講座も受けられます。
たくさんあるスパイス。
スパイスは、辛いものというイメージがありますが、日々の食事に使っている調味料を
スパイスに変えるだけで、全く違うオリジナルな美味しい料理に変身します。
なるべく体に優しいもの、自然なものを取り入れたいなと思っても、
知らないスパイスはハードルが高いな。そう感じている方も少なくないと思います。
今回のまちぜみ講座では、市販のルーを使わないでおいしくできる
オリジナルガラムマサラを使った青空屋台さんのカレーを教わります。
また、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁のような基本のドレッシングに
スパイスを混ぜて手軽に毎日使えるおいしいドレッシングレシピも教わります。
講座の最後に青空屋台さんのカレーとサラダをいただきましょう。
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